식품이슈&생각/3 요를레이쥬 2020. 8. 24. 15:41
햄프씨드 알보니 대마씨라고 한다. 대마라고 하면 다들 마약성을 가진 식물이라는 생각이 들지만 햄프시드는 마약성분이 제거된 안 속 알맹이를 말한다. 그래서 햄프시드는 마약성분 0.00%라고 하니 안심하고 먹어도 되는 식품이다. 미국에서 유명해 지기 시작한 식품으로 우리나라에서는 2016년부터 식약처에 안전하다고 등록된 식품이다. 대마씨앗의 껍질을 제거한 알맹이로 환각성분 0% 이하로 안전한 식품이다. 마약 성분이 없는 식용대마인 '햄프' 종자의 씨앗이다. 외피를 제거했기 대문에 환각성분이 0.00%이다. 그림의 초록색과 갈색부분은 마약성분이 없는 부분이다. 따라서 외피만 완벽히 제거하면 환각성분이 없다. 미국 타임지에서 처음으로 소개될 때 햄프씨드는 면역력에도 좋은 아미노산인 아르기닌이 풍부하다고 했다. ..
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